Wir können noch mehr!
Wir sind FHG-Mitgliedsbetrieb und machen es dir dadurch möglich, deine Ausbildung als Koch oder Restaurantfachfrau/Mann mit Zusatzqualifikation "Küchen- und Servicemanagement" abzuschließen.
Wir freuen uns schon jetzt auf dich!
Das bieten wir
- Idealer Einstieg in die gehobene Gastronomie
- Abwechslungsreiche Arbeitsbereiche
- Junges und motiviertes Team
- Persönlicher Betreuer während der Ausbildung
- Möglichkeit zur Weiterbildung
- Regelmäßige individuelle Feedbackgespräch
Sehr gute Übernahmechance ohne Probezeit!
Deine Aufgabenbereiche
- Gäste empfangen und platzieren
- Bestellungen aufnehmen und beraten
- Speisen und Getränke servieren
- Tische eindecken und dekorieren
- Gestaltung und Betreuung von Veranstaltungen
Und vieles mehr!
Jede Menge Abwechslung wartet auf dich!
Das solltest du mitbringen
- Leidenschaft und Kreativität beim Kochen
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Freude am Arbeiten im Team
- Abgeschlossene Schulausbildung
Du hast Lust auf den Grünen Wald bekommen?
Dann bewirb Dich:
Grüner Wald
Hauptstraße 2
75242 Hamberg
Zusätze durch das FHG-Modell
Abschlüsse nach Ausbildung
Ausbildung Schule Calw
- IHK-Gesellenbrief als Koch/Köchin bzw. Restaurantfachfrau/-mann
Ausbildung FHG-Modell
- Fachhochschulreife durch Zusatzunterricht (falls noch Ausbildungsstart mit Realschulabschluss)
- Staatlich geprüfter Berufskollegiat/in mit Fachrichtung Hotellerie und Gastronomie
Ausbildungsinhalte
Ausbildung Schule Calw
- Praktische Inhalte: Küche, Bar, Service, Vertrieb, Betriebsorganisation
- Fachtheoretische Inhalte: Speisen- und Getränkekunde, Hygiene, Ernährungslehre, Gästeempfang, Marketing, Kalkulation, Kennzahlen
Ausbildung FHG-Modell
Zusätzlich:
- Fachtheoretische Inhalte: Controlling, Mitarbeiterführung, EDV
- Berufsbezogene Fremdsprachen
Fachübergreifende Inhalte
Voraussetzungen
Ausbildung Schule Calw
- Abgeschlossene Schulausbildung
Ausbildung FHG-Modell
- Guter Realschulabschluss, Abitur oder Fachhochschulreife